Gaji PT Bangkit Lakuliner Indonesia menjadi perhatian banyak pencari kerja di sektor kuliner, setelah perusahaan cloud kitchen ini memperluas jaringan outlet di berbagai kota besar.
Perusahaan ini kini membuka peluang karir untuk berbagai posis, mulai dari kitchen crew hingga supervisor produksi di lingkungan yang dinamis dan berkembang cepat. Di dalam artikel ini, penulis akan membahas terkait gaji, latar belakang, tunjangan dan fasilitas yang didapat. Penasaran? Yuk, kita simak penjelasannya di bawah ini.
Table of Contents
Latar Belakang Perusahaan

PT Bangkit Lakuliner Indonesia dikenal sebagai perusahaan kuliner berbasis konsep cloud kitchen dan manufaktur makanan yang berkembang pesat di Indonesia. Melalui brand yang dikenal sebagai Se’Indonesia, perusahaan ini mengelola puluhan outlet dan menu populer seperti sei sapi dan sei ayam yang meraih konsumsi tinggi di berbagai wilayah urban.

Sebagai bagian dari industri food & beverage modern, perusahaan ini tidak hanya fokus pada produksi makanan tetapi juga pada manajemen distribusi dan layanan pelanggan yang efisien.
Model cloud kitchen memungkinkan PT Bangkit Lakuliner Indonesia melayani permintaan konsumen secara online dengan cepat dan fleksibel, meningkatkan kebutuhan akan tenaga kerja di berbagai lini.
Gaji PT Bangkit Lakuliner Indonesia Semua Posisi 2025
| Posisi | Estimasi Gaji Per Bulan (Rp) |
| 1. Kitchen Crew | Rp3.000.000 – Rp4.200.000 |
| 2. Service Crew | Rp3.000.000 – Rp4.200.000 |
| 3. Barista / Beverage Crew | Rp3.200.000 – Rp4.500.000 |
| 4. Cashier / Frontliner | Rp3.200.000 – Rp4.500.000 |
| 5. Shift Supervisor | Rp4.000.000 – Rp6.000.000 |
| 6. Kitchen Supervisor | Rp4.500.000 – Rp6.500.000 |
| 7. Inventory & Stock Officer | Rp4.500.000 – Rp7.000.000 |
| 8. Production Supervisor | Rp6.000.000 – Rp8.000.000 |
| 9. Outlet Manager | Rp7.000.000 – Rp9.000.000 |
| 10. Area Manager | Rp9.000.000 – Rp12.000.000 |
Tunjangan dan Fasilitas
Selain gaji pokok, karyawan di PT Bangkit Lakuliner Indonesia biasanya mendapatkan beberapa bentuk tunjangan dan fasilitas kerja yang mendukung kesejahteraan, diantaranya:
- Tunjangan Makan dan Transportasi
Posisi operasional seperti kitchen crew dan service crew sering menerima tunjangan makan harian dan bantuan transportasi, terutama jika outlet berada di area yang jauh dari tempat tinggal. - BPJS Kesehatan dan Ketenagakerjaan
Sesuai ketentuan ketenagakerjaan Indonesia, BPJS Kesehatan dan Ketenagakerjaan menjadi bagian dari fasilitas perusahaan untuk melindungi karyawan dari risiko kesehatan dan kecelakaan kerja. - Insentif Kinerja
Posisi tertentu seperti supervisor atau area manager dapat menerima insentif tambahan berdasarkan pencapaian target pelayanan, penjualan, atau manajemen outlet. - Program Pelatihan dan Pengembangan
Untuk meningkatkan keterampilan tim, perusahaan biasanya menyelenggarakan pelatihan internal dalam servis pelanggan, standar kesehatan pangan (seperti HACCP), dan manajemen outlet.
Jam Kerja dan Shift Kerja PT Bangkit Lakuliner Indonesia
PT Bangkit Lakuliner Indonesia menerapkan sistem jam kerja dan pembagian shift untuk memastikan operasional outlet serta dapur cloud kitchen berjalan secara optimal sepanjang jam operasional. Sistem ini dirancang untuk mendukung pelayanan yang cepat dan efisien, terutama pada jam-jam dengan tingkat pesanan yang tinggi.
Jam kerja karyawan dibagi ke dalam dua shift utama, yaitu:
Shift Pagi: 08.00 – 16.00 WIB
Shift Sore: 16.00 – 00.00 WIB.
Setiap karyawan menjalani waktu kerja selama 8 jam per shift, dengan waktu istirahat yang diberikan sesuai dengan ketentuan perusahaan.
Pengaturan jam kerja dan shift dilakukan secara terstruktur serta disesuaikan dengan kebutuhan operasional harian. Dengan sistem ini, PT Bangkit Lakuliner Indonesia dapat menjaga kelancaran proses produksi, pelayanan pelanggan, dan konsistensi kualitas produk.
FAQ Seputar Gaji
Q1: Berapa gaji PT Bangkit Lakuliner Indonesia untuk kitchen crew?
Gaji untuk kitchen crew biasanya berada di kisaran Rp3.000.000 – Rp4.000.000 per bulan, tergantung lokasi outlet dan pengalaman kerja.
Q2: Posisi mana yang menawarkan gaji lebih tinggi di perusahaan itu?
Posisi seperti Production Supervisor biasanya memiliki rentang gaji lebih tinggi, yaitu sekitar Rp7.000.000 – Rp9.000.000 per bulan.
Q3: Apakah tunjangan termasuk dalam gaji PT Bangkit Lakuliner Indonesia?
Ya, tunjangan makan, transportasi, BPJS, dan insentif kinerja biasanya ditawarkan di luar gaji pokok.
Q4: Bagaimana peluang karir bagi pekerja di perusahaan ini?
Karyawan yang menunjukkan performa baik berpeluang naik ke posisi supervisor, manajer outlet, atau area manager.
Q5: Apakah lokasi kerja mempengaruhi gaji di perusahaan ini?
Ya, lokasi outlet di kota besar biasanya menawarkan gaji dan tunjangan yang lebih tinggi sesuai dengan biaya hidup setempat.
Kesimpulan
Berdasarkan informasi gaji PT Bangkit Lakuliner Indonesia tahun 2025, kisaran gaji karyawan berada di rentang Rp3.000.000 hingga Rp12.000.000 per bulan. Besaran gaji tersebut disesuaikan dengan posisi jabatan, tingkat tanggung jawab, pengalaman kerja, serta lokasi penempatan. Selain gaji pokok, karyawan juga berpeluang memperoleh berbagai tunjangan dan fasilitas pendukung.
Baca Juga: Gaji PT PAMA Persada Lulusan SMK Terbaru 2025 Semua Posisi

