Bekerja sebagai barista telah menjadi pilihan populer di kalangan anak muda akhir-akhir ini. Selain terlihat keren, profesi ini juga menjanjikan gaji yang cukup besar, terutama jika bekerja di kafe ternama seperti Starbucks, Janji Jiwa, atau Kopi Kenangan.
Seorang barista adalah orang yang bertanggung jawab untuk meracik dan membuat minuman, terutama kopi. Profesi ini menjadi menarik bagi para pecinta kopi, karena mereka dapat mengeksplorasi dunia kopi dan menciptakan minuman yang unik dan lezat.
Untuk anda yang penasaran dengan gaji barista pada umumnya, anda bisa membaca artikel kami disini.
Gaji barista di Kopi Kenangan, seperti halnya di tempat kerja lainnya, dipengaruhi oleh beberapa faktor. Oleh karena itu, besaran gaji yang diterima di setiap outlet mungkin akan berbeda. Namun, apa saja yang memengaruhi besaran gaji tersebut?
Kopi Kenangan adalah salah satu gerai kopi yang populer di kalangan masyarakat Indonesia. Perusahaan ini fokus pada minuman kekinian yang inovatif dan unik. Oleh karena itu, Kopi Kenangan menempatkan barista sebagai salah satu aset penting dalam bisnis mereka.
Syarat Menjadi Barista di Kopi Kenangan
Sebelum membahas tentang gaji barista di Kopi Kenangan, penting untuk mengetahui persyaratan apa saja yang harus dipenuhi untuk menjadi seorang barista di perusahaan ini. Berikut adalah beberapa persyaratan yang harus dipenuhi menjadi barista kopi kenangan:
- Usia maksimal 24 tahun, baik pria maupun wanita.
- Tinggi badan wanita minimal 155 cm dan untuk pria 165 cm.
- Pendidikan terakhir SMA atau setara, diploma manajemen jasa makanan dan minuman, pariwisata/perhotelan/manajemen hotel, atau yang setara.
- Memiliki minat dan pengetahuan tentang dunia kopi.
- Mampu bekerja dalam tim.
- Memiliki penampilan menarik dan kepribadian yang baik.
- Bersedia bekerja di pagi hari, sore hari, akhir pekan, dan hari libur.
- Memiliki pengalaman minimal satu tahun sebagai barista di restoran.
- Mampu mengelola inventaris dengan baik.
Dalam seleksi calon barista, Kopi Kenangan sangat memperhatikan persyaratan yang telah disebutkan di atas. Selain itu, perusahaan ini juga menilai kemampuan keterampilan kandidat dalam membuat kopi dan membuat minuman lainnya, serta kemampuan untuk memberikan pelayanan yang baik kepada pelanggan.
Gaji Barista Kopi Kenangan
Gaji seorang barista dipengaruhi oleh dua faktor utama, yaitu status pekerja dan tempat kerja. Salah satu faktor yang mempengaruhi besaran gaji barista adalah status pekerja.
Status pekerja ini bisa berbeda-beda, antara lain magang, kontrak, atau karyawan tetap. Tentu saja, gaji barista yang menjadi karyawan tetap akan lebih besar dibandingkan dengan yang masih berstatus magang atau kontrak.
Faktor kedua yang mempengaruhi gaji barista adalah tempat kerja. Setiap wilayah atau kota di Indonesia memiliki UMR (Upah Minimum Regional) atau UMK (Upah Minimum Kota) yang berbeda-beda.
Hal ini berarti gaji barista di Kopi Kenangan di Jakarta tidak sama dengan gaji barista di Kopi Kenangan di Semarang atau di kota lainnya. Perbedaan UMR atau UMK ini biasanya disesuaikan dengan biaya hidup dan tingkat inflasi di wilayah tersebut.
- Barista Part Time
Menurut laporan dari Validnews, barista part-time di Kopi Kenangan dapat memperoleh gaji sekitar Rp 1.500.000 setiap bulannya.
Besaran gaji tersebut juga bergantung pada jadwal kerja yang dijalani oleh barista tersebut.Semakin sering barista lembur atau semakin sering bekerja, maka semakin besar pula gaji yang bisa diperoleh.
Kopi Kenangan adalah sebuah jaringan kedai kopi asal Indonesia yang kini memiliki ratusan cabang di seluruh Indonesia. Sebagai perusahaan yang berkembang pesat, Kopi Kenangan menawarkan berbagai kesempatan karir bagi para pencari kerja yang ingin bergabung dengan perusahaan ini. Salah satu posisi yang tersedia adalah barista part-time.
- Barista Full Time
Barista full-time biasanya memperoleh gaji yang lebih besar dibandingkan dengan barista part-time karena jam kerjanya lebih banyak. Besaran gaji yang diperoleh oleh barista full-time dapat mencapai antara Rp 1.800.000 hingga Rp 3.000.000 per bulan, tergantung dari perusahaan kopi tempat mereka bekerja.
Seorang barista full-time bertanggung jawab untuk membuat kopi dan minuman kopi lainnya, mempersiapkan bahan-bahan, membersihkan area kerja, melayani pelanggan dengan baik, dan menjaga keteraturan dan kebersihan toko.
Barista full-time biasanya bekerja selama 8 jam sehari dan 5-6 hari dalam seminggu, sedangkan barista part-time biasanya hanya bekerja selama 4-6 jam sehari dan 3-4 hari dalam seminggu.
- Berdasar UMK/ UMR
Gaji barista Kopi Kenangan full-time dan part-time dapat dipengaruhi oleh beberapa faktor, termasuk lokasi dan waktu kerja. Selain itu, upah dapat bervariasi tergantung pada besaran UMK/UMR tempat barista tersebut bekerja.
Barista full-time di Kopi Kenangan dapat memperoleh gaji sekitar Rp 2,5 juta hingga Rp 3 juta per bulan, tergantung pada pengalaman dan lokasi cabang.
Namun, jika gaji dihitung berdasarkan besaran UMK/UMR, maka gaji barista full-time di Kopi Kenangan bisa mencapai Rp 4 juta hingga Rp 4,5 juta per bulan.
Sementara itu, barista part-time dihitung berdasarkan jam kerja. Misalnya, barista part-time yang bekerja selama 4 jam per hari dapat memperoleh gaji hingga Rp 2 juta per bulan. Namun, gaji ini dapat berubah tergantung pada jam kerja dan lokasi cabang.
Namun, perlu dicatat bahwa gaji di atas belum termasuk insentif, seperti bonus dan tunjangan lainnya. Selain itu, barista di Kopi Kenangan juga memiliki kesempatan untuk memperoleh penghasilan tambahan dari tips pelanggan.
