Gaji Sushi Yay menjadi salah satu topik yang cukup sering dicari oleh pencari kerja, khususnya bagi kamu yang tertarik berkarir di restoran Jepang. Mengetahui mengenai besaran gaji, sistem kerja, serta tunjangan yang ditawarkan, akan menjadi pertimbangan penting sebelum kamu melamar pekerjaan.
Di dalam artikel ini, penulis akan membahas dengan lengkap mengenai kisaran gaji, fasilitas, tunjangan, jam kerja, hingga berbagai pertanyaan yang sering ditanyakan oleh calon pekerja. Penasaran? Yuk, simak penjelasan lengkapnya disini.
Latar Belakang Perusahaan Sushi Yay
Sushi Yay merupakan usaha kuliner yang bergerak di bidang penyajian makanan khas Jepang dengan konsep praktis dan terjangkau. Perusahaan ini mengusung standar operasional yang terstruktur agar kualitas produk tetap konsisten di setiap outlet.
Dalam operasional hariannya, Sushi Yay mempekerjakan tenaga kerja dari berbagai latar belakang, baik lulusan baru maupun tenaga berpengalaman di bidang food and beverage.
Sebagai perusahaan yang mengandalkan pelayanan langsung kepada pelanggan, Sushi Yay menekankan kedisiplinan, kerja tim, serta kecepatan kerja. Struktur organisasi yang diterapkan cukup sederhana namun efektif, sehingga pembagian tugas setiap posisi jelas.
Hal ini juga berpengaruh terhadap sistem pengupahan dan kebijakan gaji Sushi Yay secara keseluruhan.
Kisaran Gaji Sushi Yay Berdasarkan Posisi
Informasi gaji di bawah ini disesuaikan berdasarkan level pengalaman yang dapat kamu jadikan sebagai bahan pertimbangan, sebelum melamar ke perusahaan dengan posisi yang dituju.
Tabel Kisaran Gaji Sushi Yay
| Posisi Jabatan | Kisaran Gaji per Bulan (Rp) |
| Crew Outlet | 3.000.000 – 3.800.000 |
| Kitchen Staff | 3.200.000 – 4.000.000 |
| Sushi Maker | 3.500.000 – 4.500.000 |
| Cashier | 3.200.000 – 4.000.000 |
| Waiter / Waitress | 3.000.000 – 3.700.000 |
| Helper Dapur | 3.000.000 – 3.600.000 |
| Bar Staff | 3.300.000 – 4.200.000 |
| Shift Leader | 4.500.000 – 5.800.000 |
| Supervisor Outlet | 5.500.000 – 7.000.000 |
| Admin Operasional | 4.500.000 – 6.000.000 |
| HR Staff | 5.000.000 – 7.000.000 |
| Area Manager | 8.000.000 – 12.000.000 |
Apakah Gaji Sushi Yay Sudah Sesuai UMR?
Pertanyaan mengenai apakah gaji Sushi Yay sudah sesuai UMR sering diajukan oleh calon karyawan. Secara umum, gaji untuk posisi entry level seperti crew outlet, cashier, dan waiter telah disesuaikan dengan upah minimum wilayah setempat.
Untuk posisi dengan tanggung jawab lebih besar seperti shift leader, supervisor, dan manajerial, gaji Sushi Yay berada di atas UMR. Selain itu, adanya tambahan insentif dan lembur membuat total pendapatan bulanan karyawan dapat melebihi gaji pokok yang ditetapkan.
Tunjangan dan Fasilitas Karyawan Sushi Yay
Selain gaji pokok, Sushi Yay juga menyediakan berbagai tunjangan dan fasilitas sebagai bentuk apresiasi terhadap kinerja karyawan.
A. Tunjangan Karyawan
1. Tunjangan makan selama jam kerja
2. Tunjangan kehadiran bagi karyawan dengan absensi baik
3. Uang lembur sesuai jam kerja tambahan
4. Tunjangan shift untuk jadwal kerja tertentu
5. Bonus kinerja berdasarkan pencapaian target outlet
6. Tunjangan Hari Raya tahunan
7. Insentif penjualan untuk posisi tertentu
8. Jaminan sosial ketenagakerjaan
9. Tunjangan jabatan bagi posisi struktural
B. Fasilitas Kerja
1. Seragam kerja resmi dari perusahaan
2. Lingkungan kerja yang bersih dan tertata
3. Pelatihan dasar operasional bagi karyawan baru
4. Pelatihan lanjutan untuk pengembangan keterampilan
5. Kesempatan promosi jabatan internal
6. Jadwal kerja yang diatur secara bergilir
7. Ruang istirahat karyawan
8. Sistem penilaian kinerja yang transparan
Jam Kerja dan Sistem Shift
Sushi Yay menerapkan sistem kerja berbasis shift karena operasional restoran berlangsung dari siang hingga malam hari. Jam kerja umumnya dibagi menjadi shift pagi dan shift sore atau malam, tergantung kebijakan masing-masing outlet.
Setiap karyawan bekerja sesuai jadwal yang telah ditentukan dan mendapatkan waktu istirahat di sela jam kerja. Bagi karyawan yang bekerja melebihi jam normal, perusahaan memberikan kompensasi lembur sesuai ketentuan internal. Sistem ini mempengaruhi total gaji Sushi Yay yang diterima setiap bulan.
FAQ Seputar Gaji Sushi Yay
Apakah gaji dibayarkan tepat waktu?
Pembayaran gaji dilakukan secara rutin sesuai jadwal yang telah ditetapkan.
Apakah tersedia jenjang karir?
Karyawan berprestasi memiliki peluang promosi ke posisi lebih tinggi.
Apakah fresh graduate bisa melamar?
Banyak posisi yang terbuka untuk lulusan baru dengan pelatihan awal.
Apakah ada bonus tambahan?
Bonus dapat diberikan berdasarkan performa individu dan outlet.
Apakah jam kerja fleksibel?
Jam kerja disesuaikan dengan sistem shift operasional restoran.
Kesimpulan
Kesimpulannya, kisaran gaji Sushi Yay Untuk posisi entry level seperti Crew Outlet, Waiter/Waitress, Cashier, dan Helper Dapur, gaji bulanan berada di kisaran Rp3.000.000 hingga Rp3.800.000, yang umumnya sudah menyesuaikan dengan UMR wilayah operasional.
Pada level keterampilan dan pengawasan seperti Sushi Maker, Kitchen Staff, Shift Leader, hingga Admin Operasional, gaji meningkat ke rentang Rp3.500.000 sampai Rp6.000.000, tergantung pengalaman dan performa kerja.
Sementara itu, jabatan Supervisor Outlet hingga Area Manager memiliki gaji yang lebih tinggi, yakni mulai dari Rp5.500.000 hingga Rp12.000.000 per bulan, sebanding dengan tanggung jawab pengelolaan tim, operasional outlet, dan pencapaian target bisnis.
Baca Juga: Gaji Sushi Hiro Terbaru 2025 Lengkap Semua Posisi dan Jabatan
