Gaji PT Sushi Hiro adalah salah satu hal yang paling banyak dicari oleh pencari kerja, khususnya bagi mereka yang ingin bekerja di bidang kuliner dan restoran Jepang.
Di dalam artikel ini, penulis akan membahas dengan lengkap mengenai kisaran gaji, fasilitas, tunjangan, jam kerja, hingga berbagai informasi penting yang harus kamu ketahui. Penasaran? Simak penjelasan lengkapnya di bawah ini.
(Artikel ini dipublikasikan oleh gilarpost.com – Update Resmi 24 Februari 2026)
Kisaran Gaji PT Sushi Hiro
Gaji PT Sushi Hiro tahun 2026 berada pada kisaran Rp2.800.000 – Rp7.500.000 per bulan tergantung posisi, pengalaman kerja, serta lokasi penempatan. Untuk posisi entry level seperti crew outlet dan waiter, rata-rata gaji berada di angka UMR kota setempat.
Sementara untuk posisi supervisor hingga manajerial, nominalnya tentu lebih tinggi dan disesuaikan dengan tanggung jawab pekerjaan.
Untuk karyawan baru tanpa pengalaman, rata-rata gaji awal berkisar Rp2.800.000 – Rp3.500.000 per bulan. Sedangkan untuk posisi kepala dapur atau store manager, gaji bisa mencapai Rp6.000.000 – Rp7.500.000 per bulan.
Profil PT Sushi Hiro
Sumber:Google Maps/Untung Sanjaya
Sushi Hiro adalah perusahaan yang bergerak di bidang food and beverage dengan konsep restoran Jepang modern. Brand ini dikenal dengan menu sushi premium, sashimi, serta berbagai hidangan khas Jepang yang disajikan dengan tampilan menarik dan kualitas bahan yang terjaga.
Perusahaan ini berdiri sekitar tahun 2016 dan berkembang pesat di berbagai kota besar seperti Jakarta, Tangerang, dan sekitarnya. Saat ini, jumlah karyawan di berbagai cabang diperkirakan mencapai ratusan orang yang tersebar di outlet-outlet aktif.
Kantor pusat dan sebagian besar outlet berlokasi di wilayah Jabodetabek. Sistem kerja yang diterapkan cukup profesional dengan standar operasional restoran modern, termasuk pembagian divisi kitchen, service, kasir, hingga manajemen outlet.
Gaji PT Sushi Hiro Terbaru Semua Posisi Tahun 2026
Berikut adalah kisaran gaji PT Sushi Hiro terbaru yang disesuaikan berdasarkan posisi di perusahaan, sebagai berikut:
| No | Posisi | Kisaran Gaji per Bulan |
| 1 | Crew Outlet | Rp2.800.000 – Rp3.300.000 |
| 2 | Waiter / Waitress | Rp2.900.000 – Rp3.500.000 |
| 3 | Kasir | Rp3.000.000 – Rp3.800.000 |
| 4 | Kitchen Staff | Rp3.000.000 – Rp4.000.000 |
| 5 | Sushi Chef | Rp4.000.000 – Rp5.500.000 |
| 6 | Head Kitchen | Rp5.000.000 – Rp6.500.000 |
| 7 | Supervisor Outlet | Rp4.500.000 – Rp6.000.000 |
| 8 | Assistant Manager | Rp5.500.000 – Rp6.800.000 |
| 9 | Store Manager | Rp6.000.000 – Rp7.500.000 |
| 10 | Staff Administrasi | Rp3.500.000 – Rp4.500.000 |
Apakah Gaji PT Sushi Hiro UMR?
Secara umum, gaji sushi hiro untuk posisi entry level sudah mengikuti standar UMR atau UMK di masing-masing daerah. Untuk wilayah Jabodetabek, nominalnya menyesuaikan ketentuan pemerintah daerah setempat.
Namun, perlu dipahami bahwa take home pay bisa berbeda karena adanya tambahan tunjangan, uang makan, atau potongan seperti BPJS. Oleh karena itu, nominal bersih yang diterima bisa sedikit berbeda dari angka pokok.
Fasilitas dan Tunjangan PT Sushi Hiro
Selain gaji, perusahaan juga memberikan fasilitas dan tunjangan untuk karyawan. Diantaranya:
1.BPJS Kesehatan dan BPJS Ketenagakerjaan untuk perlindungan dasar karyawan.
2.Asuransi tambahan (untuk posisi tertentu dan masa kerja tertentu).
3.Uang makan atau makan gratis selama jam kerja.
4.Tunjangan hari raya (THR) sesuai ketentuan pemerintah.
5.Bonus kinerja berdasarkan target penjualan outlet.
6.Cuti tahunan setelah memenuhi masa kerja minimal.
7.Training dan pelatihan kerja untuk peningkatan skill.
8.Seragam kerja yang disediakan oleh perusahaan.
Fasilitas tersebut menjadi nilai tambah karena karyawan tidak hanya menerima gaji pokok, tetapi juga perlindungan serta peluang pengembangan karier.
Jam dan Shift Kerja PT Sushi Hiro
Jam kerja di PT Sushi Hiro umumnya mengikuti sistem shift karena bergerak di bidang restoran. Dalam satu hari, operasional outlet bisa berlangsung 10–12 jam tergantung lokasi dan kebijakan manajemen.
Berikut gambaran sistem shift kerja: Shift pagi: pukul 09.00 – 17.00,shift siang: pukul 13.00 – 21.00 dan shift full day (khusus event atau kebutuhan tertentu.
Setiap karyawan biasanya bekerja 6 hari dalam seminggu dengan 1 hari libur. Untuk jam kerja melebihi ketentuan, perusahaan biasanya memberikan kompensasi lembur sesuai aturan yang berlaku.
FAQ Seputar PT Sushi Hiro
1.Apakah fresh graduate bisa melamar di Sushi Hiro?
Ya, untuk posisi seperti crew outlet, waiter, atau kitchen staff, fresh graduate dipersilahkan melamar selama memenuhi kualifikasi dasar dan bersedia bekerja dalam sistem shift.
2.Apakah ada jenjang karier di Sushi Hiro?
Tentu saja ada. Karyawan yang menunjukkan performa baik berpeluang naik jabatan dari crew menjadi supervisor hingga manajer outlet melalui evaluasi berkala.
3.Apakah pengalaman di bidang F&B wajib?
Tidak selalu. Untuk posisi entry level biasanya tidak diwajibkan memiliki pengalaman, namun untuk posisi seperti sushi chef atau supervisor umumnya membutuhkan pengalaman kerja sebelumnya.
4.Bagaimana sistem kontrak kerja di Sushi Hiro?
Biasanya karyawan memulai dengan masa kontrak atau training terlebih dahulu sebelum diangkat menjadi karyawan tetap sesuai kebijakan perusahaan.
Kesimpulan
Gaji PT Sushi Hiro tahun 2026 berada di rentang Rp2.800.000 hingga Rp7.500.000 per bulan tergantung posisi dan pengalaman kerja. Untuk posisi entry level, gajinya umumnya sudah mengikuti standar UMR daerah setempat.
Selain gaji pokok, karyawan juga mendapatkan berbagai fasilitas seperti BPJS, THR, bonus kinerja, makan selama kerja, serta peluang kenaikan jabatan.
