Gaji di Dadar Beredar kini menjadi salah satu topik paling dicari oleh pencari kerja, khususnya mereka yang ingin bekerja di sektor food & beverage. Di dalam artikel ini, penulis telah merangkum dengan lengkap informasi kisaran gaji, jam kerja, tunjangan, fasilitas, hingga berbagai informasi menarik lainnya yang wajib kamu ketahui sebelum melamar pekerjaan. Yuk, simak penjelasan lengkapnya disini.
Profil PT Dadar Beredar

Dadar Beredar adalah restoran di Indonesia yang dikenal dengan konsep menu utama berbasis telur goreng, dipadukan dengan berbagai lauk dan bumbu khas Indonesia.
Restoran ini didirikan oleh tokoh publik dan chef kreatif yang ingin menghadirkan makanan sederhana namun penuh cita rasa, sehingga menjadi favorit banyak konsumen di berbagai kota besar.
Dengan kehadiran outlet di kawasan strategis seperti Jakarta, Bogor, Semarang, dan kota lainnya, Dadar Beredar terus memperluas jangkauannya serta membuka peluang karir bagi staf umum dan staf operasional restoran.
Kisaran Gaji di Dadar Beredar
Informasi gaji di bawah ini disesuaikan berdasarkan level pengalaman yang dapat kamu jadikan sebagai bahan pertimbangan, sebelum melamar ke perusahaan dengan posisi yang dituju.
| Posisi / Level Karier | Estimasi Gaji Pokok / Bulan (Rp) |
| Bar / Kasir | Rp 1.700.000 – Rp 2.700.000 |
| Kitchen / Waiter | Rp 2.000.000 – Rp 3.000.000 |
| Senior Crew / Shift Leader | Rp 2.500.000 – Rp 3.500.000 |
| Supervisor Outlet | Rp 3.500.000 – Rp 5.000.000 |
| Assistant Manager | Rp 4.500.000 – Rp 6.500.000 |
| Store / Outlet Manager | Rp 6.000.000 – Rp 10.000.000 |
Apakah Gaji di Dadar Beredar Mengikuti UMR?
Pada posisi entry seperti crew outlet atau kasir, gaji pokok di Dadar Beredar umumnya mengikuti atau sedikit di atas Upah Minimum Regional (UMR/UMK) setempat, terutama di kota besar seperti Jakarta atau Bogor yang memiliki standar hidup lebih tinggi.
Sedangkan untuk posisi supervisor atau manajemen, gaji cenderung berada di atas UMR karena tanggung jawab dan kualifikasi kerja yang lebih tinggi. Hal ini umum terjadi di sektor restoran cepat saji dan F&B di Indonesia untuk menarik dan mempertahankan staf yang berpengalaman.
Tunjangan dan Fasilitas

Selain gaji pokok, karyawan Dadar Beredar biasanya mendapatkan beberapa fasilitas dan tunjangan berikut:
1. BPJS Kesehatan & Ketenagakerjaan
Sebagai perusahaan yang mematuhi ketentuan ketenagakerjaan Indonesia, banyak outlet memberikan fasilitas BPJS Kesehatan dan Ketenagakerjaan sebagai bagian dari benefit karyawan.
2. Tunjangan Kehadiran / Insentif
Beberapa outlet menerapkan insentif berdasarkan kehadiran atau performa kerja, terutama untuk posisi yang berkaitan langsung dengan penjualan atau layanan pelanggan.
3. Bonus & Penghargaan
Dalam periode tertentu, seperti pencapaian target bulanan, restoran bisa memberikan bonus atau reward sebagai penghargaan atas kontribusi karyawan.
4. Fasilitas Kerja & Pelatihan
Staf biasanya mendapatkan pelatihan kerja, standarisasi SOP layanan pelanggan, serta fasilitas kerja yang mendukung keseharian operasional di outlet.
Jam dan Shift Kerja di Dadar Beredar
Jam kerja di Dadar Beredar disesuaikan dengan kebutuhan operasional outlet yang melayani pelanggan hampir sepanjang hari:
Outlet restoran biasanya beroperasi mulai pagi hingga malam, sehingga pembagian jam kerja dibuat dalam sistem shift yang terbagi menjadi pagi, siang, dan sore/malam.
1. Shift pagi: sekitar 08.00 – 16.00
2. Shift siang: sekitar 12.00 – 20.00
3. Shift malam (jika buka hingga malam): sekitar 15.00 – 23.00
Dengan sistem ini, semua area layanan seperti kasir, barista, dan waiter dapat melayani pelanggan pada jam ramai seperti makan siang dan makan malam dalam ritme kerja yang teratur.
FAQ Seputar Gaji di Dadar Beredar
1. Berapa gaji crew outlet di Dadar Beredar?
Umumnya sekitar Rp 1.700.000 – Rp 2.500.000 per bulan untuk posisi crew outlet atau waiter.
2. Apakah ada tunjangan tambahan?
Ya, banyak outlet menyediakan tunjangan seperti insentif kehadiran, bonus performa, dan BPJS.
3. Posisi apa saja yang tersedia untuk lulusan SMA/SMK?
Posisi seperti waiter, kasir, barista, dan crew outlet sering tersedia bagi lulusan SMA/SMK dengan peluang pelatihan kerja.
4. Gaji mengikuti UMR?
Untuk posisi entry level, biasanya mengikuti atau sedikit di atas standar UMR/UMK wilayah setempat.
5. Apakah ada peluang karir lebih tinggi?
Ya, dengan pengalaman dan performa baik, staf bisa naik ke posisi shift leader, supervisor, dan manajerial.
Kesimpulan
Gaji di Dadar Beredar untuk posisi crew outlet atau waiter berkisar di Rp 1.700.000 – Rp 2.500.000 per bulan bagi pekerja entry level, hingga posisi manajerial yang bisa mencapai lebih dari Rp 6.000.000 tergantung tugas dan pengalaman kerja.
Selain gaji pokok, karyawan juga menerima tunjangan seperti BPJS, bonus performa dan insentif kehadiran, serta bekerja dalam sistem jam kerja shift yang mendukung kebutuhan operasional outlet sepanjang hari. Informasi diatas penting bagi kamu yang ingin memulai atau mengembangkan karier di industri food & beverage dengan pengalaman kerja yang jelas dan penghasilan yang layak.
Baca Juga: Gaji di Chatime Terbaru 2026 Lengkap Beserta Fasilitas, Tunjangan dan Jam Kerja


