Gaji di Almaz Fried Chicken kini menjadi perhatian banyak pencari kerja, terutama bagi mereka yang ingin berkarir di bidang FnB.
Di dalam artikel ini, penulis akan membahas dengan lengkap mengenai gaji, fasilitas, jam kerja, serta berbagai macam informasi penting yang harus kamu ketahui. Yuk, simak penjelasan lengkapnya disini.
Profil PT Almaz Fried Chicken

Almaz Fried Chicken merupakan jaringan restoran ayam goreng cepat saji yang berkembang pesat di Indonesia sejak didirikan pada 14 Juni 2024 oleh Okta Wirawan.
Brand ini berada di bawah naungan PT ABINDO (Abuya Berkah Indonesia Makmur) dan mengusung konsep bisnis yang menggabungkan kualitas produk dan nilai sosial.
Berawal dari outlet pertama di Bekasi Barat, Almaz Fried Chicken tumbuh cepat menjadi lebih dari 80 outlet di berbagai kota besar, dengan menu ayam goreng bercita rasa rempah khas Saudi.
Selain fokus pada ekspansi dan pemasaran digital, perusahaan ini juga menekankan budaya kerja Islami serta kepedulian terhadap komunitas dalam operasionalnya.
Kisaran Gaji di Almaz Fried Chicken
Informasi gaji Almaz Fried Chicken di bawah ini disesuaikan berdasarkan posisi yang dapat kamu jadikan sebagai bahan pertimbangan, sebelum melamar ke perusahaan dengan posisi yang dituju.
| Posisi / Jabatan | Kisaran Gaji Bulanan (Rp) |
| Cashier / Kasir | Rp1.800.000 – Rp2.500.000 |
| Cook / Kitchen | Rp1.800.000 – Rp3.000.000 |
| Crew Outlet (Produksi/CS) | Rp2.300.000 – Rp3.200.000 |
| Cleaning Service / Crew Lobby | Rp1.800.000 – Rp2.500.000 |
| Store Leader | Rp2.800.000 – Rp4.000.000 |
| Store Manager | Rp4.000.000 – Rp6.500.000 |
| Admin Finance / Controller | Rp3.500.000 – Rp6.000.000 |
| Content Creator / Social Media | Rp3.000.000 – Rp7.000.000 |
Apakah Gaji di Almaz Fried Chicken Sesuai UMR?
Secara umum, gaji di Almaz Fried Chicken untuk posisi entry level seperti kasir, juru masak, dan petugas kebersihan berada di kisaran UMR/UMK wilayah kerja atau sedikit di atasnya, terutama di kota besar.
Untuk posisi yang lebih tinggi seperti store leader, store manager, dan admin, gaji biasanya berada di atas UMR karena mencakup tanggung jawab operasional, pengelolaan tim dan pencapaian target outlet. Besaran gaji dapat berbeda tergantung pengalaman, keterampilan, serta kebijakan masing-masing outlet.
Tunjangan dan Fasilitas di Almaz Fried Chicken

Berikut ini adalah beberapa tunjangan dan fasilitas yang akan didapatkan karyawan Almaz Fried Chicken:
1. BPJS Kesehatan dan BPJS Ketenagakerjaan
Semua karyawan berhak atas perlindungan kesehatan dan jaminan sosial sesuai ketentuan pemerintah.
2. Uang Makan / Konsumsi Selama Shift
Beberapa outlet memberikan tunjangan makan atau menyediakan makan gratis untuk karyawan saat bekerja.
3. Tunjangan Transportasi
Bantuan biaya transportasi atau subsidi transport bisa menjadi fasilitas tambahan di beberapa lokasi kerja.
4. Tunjangan Kehadiran / Bonus Shift
Imbalan tambahan pada periode kehadiran penuh, kerja shift malam atau pencapaian target outlet.
5. Bonus Kinerja Outlet
Bonus berdasarkan performa outlet tertentu, terutama pencapaian target penjualan atau layanan.
6. Program Pelatihan dan Pengembangan Karier
Training layanan pelanggan, manajemen operasional, bahkan konten media sosial dapat disediakan untuk pengembangan karyawan.
7. Jenjang Karier Jelas
Peluang promosi seperti dari crew regular menjadi leader atau ke posisi administrasi.
Fasilitas dan tunjangan ini membantu meningkatkan total pendapatan di luar gaji pokok serta memberi benefit tambahan yang relevan di industri F&B cepat saji.
Jam dan Shift Kerja di Almaz Fried Chicken
Jam kerja di Almaz Fried Chicken umumnya menggunakan sistem shift mengikuti operasional restoran cepat saji.
Jadwal kerja dibagi menjadi shift pagi, siang, dan malam, dengan durasi sekitar 8 jam per shift termasuk waktu istirahat, sehingga operasional restoran tetap berjalan sepanjang hari.
Sistem shift ini juga membuka peluang tambahan penghasilan melalui shift malam atau lembur sesuai kebutuhan operasional.
FAQ Seputar Gaji di Almaz Fried Chicken
1. Berapa gaji di Almaz Fried Chicken untuk posisi cashier/cook?
Posisi cashier atau cook biasanya menerima di kisaran Rp1.800.000 sampai Rp3.000.000 per bulan tergantung kota dan pengalaman kerja.
2. Posisi apa yang gajinya paling tinggi di Almaz Fried Chicken?
Posisi seperti store manager dan admin finance biasanya memiliki gaji di atas rata-rata outlet, mencapai Rp4.000.000 hingga Rp7.000.000 atau lebih.
3. Gaji ini sudah termasuk tunjangan?
Gaji pokok biasanya dilaporkan terpisah dari tunjangan seperti transport, makan, atau bonus performa yang bisa meningkatkan total penghasilan.
4. Apakah fresh graduate bisa masuk?
Bisa, terutama untuk posisi crew outlet, cashier, dan cleaning service, sementara posisi admin atau manajerial biasanya butuh pengalaman.
5. Bagaimana sistem promosi karier?
Karyawan yang konsisten bekerja baik bisa naik ke posisi leader, store manager, atau bahkan beralih ke administrasi office dengan pelatihan internal.
Kesimpulan
Gaji di Almaz Fried Chicken untuk posisi entry-level seperti cashier atau cook memiliki kisaran gaji sekitar Rp1.800.000 – Rp3.000.000 per bulan, sedangkan posisi leader dan manager bisa mencapai sekitar Rp4.000.000 – Rp7.000.000 per bulan bergantung pengalaman kerja, lokasi outlet, serta tanggung jawab.
Selain gaji pokok, tunjangan seperti BPJS, uang makan, transportasi, bonus kehadiran atau performa dapat menambah total pendapatan.
Baca Juga: Gaji PT Bonecom Tricom 2026 Terbaru Semua Posisi, Beserta Fasilitas, Tunjangan dan Jam Kerja


